Chocolade fondant met amandel en vanille ijs

Na lang zoeken is hij er hoor, de chocolade fondant met vanille ijs in al zijn glorie en ook nog eens lactose vrij! Nu kunt ook u genieten van dit heerlijke dessert.

17 waarderingen

Deel ons uw mening

Voorbereiding

10 min

Baktijd

10 min

Totaal

20 min

Allergenen informatie

Ingredienten

100 g	plantaardige vloeibare boter
100 g	pure chocolade
100 g	suiker
2	eieren
60 g	bloem
bakspray	om in te vetten
1 ijsschep	lactosevrij vanille ijs
15 g	amandelen
40 g	lactosevrij (slag)room

Aan de slag

1
Verwarm de oven voor op 220 graden hete lucht.

2
Smelt de boter en de chocolade au bain marie (in een rvs kom boven water dat +- 90 graden is).

3
Voeg de suiker en de eieren toe en blijf goed kloppen met de garde.

4
Voeg nu de bloem toe en roer alles nog even goed door.

5
Vet de vorm in met olie of bakspray. Vul de vorm met het chocolade mengsel.

6
Bak ze nu in 10 minuten gaar in de voorverwarmde oven.

7
Laat de chocolade fondant afkoelen, half warm is het lekkerst want dan zijn ze vanbinnen vloeibaar.

Deel dit receptuur

Bekijk meer recepturen

Maaltijd salade

met spinazie en tomaat

Spaghetti bolognaise

met parmezaanse kaas en basilicum

Doperwten

2 losse erwtjes met een halve circel eronder

Chocolade fondant met amandel en vanille ijs

Ingredienten

Aan de slag

Bekijk meer recepturen

Kooktip!